Nutrición

  • 03 Agosto 2016

    Correcta nutrición para correr un maratón.

    Por Dra. Erika Arias @draerikaortiz Uff un Maratón, algo que mucha gente ve como algo imposible, muy difícil y que otros los hacen ver tan “fácil” aunque no lo sea. Es por eso que cada vez que me preguntan como muchas personas lo hacen sin cuidar su…
  • 19 Julio 2016

    10 Frutas para mantener tu hidratación en verano.

    Por Erika Arias Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. No voy a dar muchas vueltas, vamos a lo que vamos.Tu nutrición debe seguir igual, según tu salud, carga de entrenamiento, tus metas, tus gustos pero la ingesta de agua (en sus diferentes formas) Debe aumentar. No hay…
  • 20 Abril 2016

    Suplementos: Excelentes para mejorar el funcionamiento de nuestro organismo.-

    Por Dra. Erika Arias Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Los suplementos nos ayudan a complementar nuestra nutrición, nuestro entrenamiento y nuestro descanso. Lamentablemente en nuestro país y en el mundo, muchas personas hacen recomendaciones tan generales o por el…
  • 29 Marzo 2016

    Alimentación y estado de animo: ¡¡Come bien y corre feliz!!

    Por: Dra. Erika Arias Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. ¿Conoces la relación entre el aparato digestivo y el cerebro?. La alimentación afecta nuestras emociones y nos mueven a probar ciertos alimentos. Las «maripositas» en el estómago, las ganas de chocolate cuando…
  • 28 Diciembre 2015

    Fallos al comer y al correr.

    Por Ariel García Maratonista Usted acaba de ir a correr ¿Cuáles calorías quemó en el proceso? Es casi seguro que está muy alejado de la realidad. La sobreestimación del trabajo realizado en una corrida es el ‘‘Big Papi’’ de errores de pérdida de peso para los…
  • 08 Diciembre 2015

    Navidad, Época Hermosa pero Peligrosa.

    Por Jorge Musa Latimer, MBA Corredor y maratonista aficionado por pura pasión. www.run4goodlife.com Estamos entrando en una época hermosa pero que al mismo tiempo denomino peligrosa porque supone un riesgo a los retos que hemos asumido. Muchos de ustedes…
  • 25 Noviembre 2015

    Boniato: Una alternativa saludable e inteligente.

    Desde que iniciamos a correr, lo primero que nos recomiendan a nivel nutricional es buscar fuentes de carbohidratos, lo primero que se nos viene a la mente es el famoso plato de pasta. Sin embargo, no solo la pasta es un aliado para los corredores. Dentro de…
  • 29 Julio 2015

    10 alimentos que te ayudarán aliviar el dolor muscular.

    Por Karla Martín Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Cuando empieza hacer algún tipo de ejercicio del cual no estás acostumbrado, los primeros días son fatales! no puedes bajar escaleras, y mucho menos subirlas, lo puedes subir los brazos y mucho menos agacharte a…
  • 21 Julio 2015

    6 semillas que aportarán proteínas a tu dieta.-

    Las semillas, no sólo pueden ser buena fuente de fibra, antioxidantes y ácidos grasos esenciales, sino que además, pueden ofrecer un alto contenido proteico. Dada la gran variedad de semillas que tenemos a nuestra disposición, hoy te mostramos, las semillas…
  • 10 Abril 2015

    Los reales secretos de la hidratación durante una carrera.-

    Estas decían textualmente: "no caigas en el hábito de comer o beber durante la carrera; algunos corredores lo hacen pero no es beneficioso" y es increíble que casi 100 años después haya quien defienda esta tendencia. Una de las primeras recomendaciones de…
  • 09 Abril 2015

    ¿Cómo consumir los geles en carreras?

    Los corredores hemos oido o bien usado los famosos "geles" o "gomitas" para corredores. Sin embargo como todo en esta vida, existe una ciencia detrás y una serie de cosas que debes de saber para sacarles el mayor provecho. Conoce cómo, cuándo y en que…
  • 08 Enero 2015

    9 alimentos con más potasio que el plátano

    Cuando hablamos de potasio siempre pensamos en que una excelente fuente del mineral es el plátano, sin embargo, no es la única alternativa para incluir este nutriente a la dieta y eso queda demostrado en la siguiente lista que presenta 10 alimentos con más…
  • 24 Diciembre 2014

    Corredor, ¿cómo puedes compensar los excesos navideños?

    ¡Feliz Navidad! Estamos en plenas fechas navideñas, en las que parece que el mundo se va acabar y quedamos con todos los amigos, incluso a los que vemos a diario, para brindar, celebrar, despedir el año o comentar los buenos propósitos para el año que viene.…
  • 05 Diciembre 2014

    Dieta sana: trucos para cuando cocinas para ti mismo.

    Puede ser difícil cocinar para una persona, conseguir sacar el máximo partido a los ingredientes y reducir el tamaño de los platos, todo al mismo tiempo, en particular cuando las recetas se centran en comidas familiares y presentan cantidades para 4 o 6…
  • 25 Noviembre 2014

    Cerveza Vs. Agua?

    Quién no ha caído en la tentación de disfrutar de una cerveza fría tras una jornada de ejercicio, pues ahora un estudio del Centro de Investigación en Ciencias del Movimiento Humano perteneciente a la estatal universidad de Costa Rica, desmiente lo que hasta…
  • 20 Octubre 2014

    ¿Cuándo tomar los geles energéticos en una maratón?

    ¿Cuándo tomar los geles energéticos en una maratón? Muchos runners que se están iniciando en la larga distancia, nos preguntan cuándo tomar geles energéticos durante una maratón para mantener una estrategia nutricional adecuada en esta respetable distancia.…
  • 10 Octubre 2014

    Falsos mitos sobre el huevo.-

    El huevo es uno de los alimentos más maltratados injustamente debido a creencias erróneas acerca de su composición y efecto en el organismo, por eso, hoy 10 de octubre que se celebra el Día Mundial del Huevo, nos dedicamos a derribar falsos mitos acerca de…
  • 15 Mayo 2014

    5 razones para NO eliminar los hidratos de ti dieta, aunque quieras adelgazar.-

    Aunque es muy habitual comenzar quitando los hidratos de la mesa cuando buscamos adelgazar, la realidad es que podemos reducir los mismos sin erradicarlos, de manera de lograr buenos resultados. Para demostrarlo, os dejamos cinco razones para no eliminar los…
  • 14 Febrero 2014

    9 razones para consumir chocolate HOY... y todos los días!!

    Fortalece el corazón Comer chocolate regularmente (especialmente chocolate amargo) disminuye el colesterol “malo”, la presión arterial y el riesgo de contraer enfermedades del corazón. Te llena Al ser rico en fibras, el chocolate colabora con la sensación de…
  • 13 Febrero 2014

    Cuidado con el consumo de azúcar!!

    Sabemos que las consecuencias negativas de consumir azúcar en exceso van más allá de las calorías, sin embargo, hasta el momento no se había asociado la ingesta de azúcar con la salud cardiovascular. Pero un reciente estudio publicado en JAMA, señala que hay…
  • 08 Febrero 2014

    Cinco especias para dar sabor y nutrientes a tus platos dulces, sin sumar calorías.

    Existen buenas razones para consumir especias, sin embargo, aun siguen estando más presentes en nuestras preparaciones saladas, mientras que en los platos dulces, pueden dar sabor y nutrientes sin calorías. Por ello, hoy te mostramos cinco especias ideales…
  • 08 Febrero 2014

    Frutos secos en la dieta habitual para reducir el riesgo de obesidad

    Aunque los frutos secos son alimentos concentrados en energía, pueden ofrecer muchos buenos nutrientes para el organismo, por ello, ya no es válida su relación con el riesgo de engordar sino que por el contrario, muchos estudios hablan de sus beneficios y se…
  • 08 Febrero 2014

    Ensalada de plato único, ¿una buena idea?

    Al momento de intentar perder peso, muchos consideran una buena alternativa emplear las ensaladas como plato único. No obstante, es importante saber que no todas las ensaladas sirven para una única comida durante el almuerzo o la cena. Entonces, ¿es una buena…
  • 18 Diciembre 2013

    Productos light... ¿realmente son light?

    El pánico a ganar peso cada vez gana más adeptos haciendo que desplacemos de nuestra dieta alimentos que habitualmente formaban parte de ella. Por esto, y para que podamos darnos esos caprichos, cada vez son más los fabricantes que lanzan al mercado alimentos…
  • 14 Diciembre 2013

    10 trucos para mantener el hambre a RAYA!

    Si eres de los que cada una hora se dirige al refrigerador en el intento de cazar algo para comer, a continuación te damos 10 buenos consejos para mantener el hambre a raya que por supuesto te ayudarán a poner orden en tu dieta y favorecerán el cuidado de tu…
  • 01 Noviembre 2013

    Los carbohidratos también son importantes... no los descuides!!

    Los carbohidratos son un elemento importante en la dieta, y muchos alimentos que son ricos en carbohidratos son ricos en fibra y fitonutrientes. Los carbohidratos saludables son: las frutas, las verduras y algunos granos integrales. Se debe satisfacer la…
  • 17 Mayo 2013

    11 reglas para un desayuno saludable.

    Ya sea que quieras bajar de peso o simplemente llevar una vida más sana, es importante seguir ciertas reglas. Es imposible seguir siempre una dieta o una receta, menos para desayunar, que suele hacerse deprisa y justo cuando se va a empezar el día, pero…
  • 25 Abril 2013

    Recupera el sodio y el potasio perdido al correr.

    Por Karla Martín Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Antes de iniciar a correr, pensaba que el sodio y el potasio eran solo dos elementos más de la tabla periódica que debía memorizar para mis exámenes de química, finalmente y sin ayuda de mi maestra, aprendí lo…
  • 23 Abril 2013

    Cuidado con las dietas milagrosas!!

    Por Karla Martín Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. ¿Y quién no ha querido adelgazar algunas libritas en tan sólo una semana? Generalmente esto siempre sucede cuando queremos ir a un hotel, antes de Semana Santa o cuando se acerca el verano; siempre queremos hacer esas…
  • 05 Abril 2013

    10 trucos para alimentarte antes de tu maratón.

    Antes de correr un maratón aunque no sea el primero que hagas, te hace sentir esas maripositas en el estomago que tientes cuando estas enamorado. Esas maripositas se pueden convertir en un león en el estomago si no te alimentas de manera adecuada los días…
  • 18 Marzo 2013

    Come bien y llega más lejos: los mejores consejos para correr

    ¿ES BUENA LA REGLA DE LAS 3.000 CALORÍAS? Una ecuación que parece lógica y sencilla, pero que no siempre es seguida por los atletas populares. Hay veces que no sabes porqué, pero parece que las zapatillas pesan demasiado, las marcas no salen, los…
  • 09 Febrero 2013

    10 Tips de nutrición para correr mejor

    1. No salgas a correr en ayunas. 30 minutos antes de arrancar, come una porción de carbohidratos con bajo contenido de fibra y grasa (una de las siguientes: galletas tipo María, galletas de soda, pan blanco o banana), y una de proteínas con bajo contenido de…
  • 07 Enero 2013

    Alimentación antes del ejercicio

    Por: Dra. Susana Kury E: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. El rendimiento en el ejercicio depende de factores genéticos, de un entrenamiento adecuado y de la nutrición del atleta. La dieta del deportista, si es adecuada, puede potenciar los resultados del entrenamiento.…
  • 26 Diciembre 2012

    Perdiendo Peso: Dieta vs. Ejercicios

    Perdiendo Peso: Dieta vs. Ejercicios Por: Dra. Susana Kury Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Las dietas y los ejercicios son dos de los componentes más recomendados para perder peso. Sin embargo, muchas personas han notado que se ejercitan varias veces a la semana y no…
  • 20 Junio 2012

    Cómo consumir vitaminas naturales

    Todos sabemos cuán importante es el consumo diario de vitaminas y nutrientes para la salud, la belleza y el rendimiento del cuerpo. Aunque muchas personas optan por el consumo de suplementos vitamínicos fabricados en el laboratorio que la mayoría de las veces…
  • 15 Junio 2012

    Mitos Sobre la Alimentación del Corredor. Conoce la Verdad.

    ¿Cómo debe ser la ingesta de carbohidratos en un corredor? ¿Engordan las pastas? ¿Son necesarios los suplementos?. Estas son algunas preguntas que surgen tanto en corredores que recién comienzan con la actividad como en aquellos que se dedican hace mucho…
  • 15 Junio 2012

    Si es frito, que sea con aceite de oliva o de girasol

    Comer alimentos fritos puede que no sea malo para el corazón, mientras para ello se use aceite de oliva o de girasol, dicen los expertos. Los investigadores descubrieron que no existe un aumento del riesgo de enfermedades del corazón o muerte prematura…
  • 15 Junio 2012

    Suplementos vitamínicos: Respaldo para tu rendimiento

    Sentirte cansado y bajo de rendimiento por fatiga se traduce en una deficiencia de vitaminas y minerales que afectan a tu cuerpo. Ante esta situación, la nutrióloga Adriana Macías recomienda tener una dieta sana basada en frutas y verduras para conseguir…
  • 09 Abril 2012

    ¿Exceso de habichuelas con dulce?... Desintoxicate!!!

    Por Karla Martín Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Es tradición para nosotros los dominicanos comer habichuelas con dulce en Semana Santa. Las mismas son deliciosas y, por supuesto, no tiene nada de malo comer una tacita de postre; pero, ¿qué pasa cuándo nos comemos…
  • 26 Marzo 2012

    Si lleva aceite, que sea de Oliva.

    Por Karla Martín Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Siempre he escuchado que el aceite de Oliva no se debe calentar demasiado como para freír alimentos, ya que pierde todas sus propiedades y hasta se vuelve toxico para nuestro organismo. Según estudios realizados por…
  • 22 Marzo 2012

    Corredor: No olvides hidratarte!!!

    El agua es uno de los nutrientes más importantes para la vida. Un ser humano puede vivir varios días sin alimentos, pero solo puede sobrevivir unos pocos días sin agua (10 días más o menos). El agua en nuestro organismo se distribuye en dos compartimentos: el…
  • 13 Marzo 2012

    Pan, ¿si o no?

    EL PAN, MEJOR INTEGRAL El pan blanco se creo en la era de la industrialización para que no fuera un producto tan perecedero como el pan que se hacía tradicionalmente con harina molida. Se dedujo que si se le quitaba el gérmen y la cascarilla al grano de…
  • 02 Marzo 2012

    Corredor: Cuidado con lo que tomas!!!

    Muchos deportistas gastan mucho dinero en fórmulas mágicas que supuestamente mejoraran su rendimiento, pero sinceramente, creo que es mayor el efecto placebo que el envase y la publicidad del producto crea en el deportista, que el efecto del producto en sí ya…
  • 01 Marzo 2012

    Fruta: un imprescindible para correr

    La fruta es una fuente rica en diversos nutrientes y si incorporas a la alimentación dos o tres piezas al día, estarás aportando a tu cuerpo la cantidad de vitaminas, nutrientes y fibra que necesitas. Además, te refresca y te ayuda a rehidratarte. Si la fruta…
  • 08 Febrero 2012

    Descubre como cargan las pilas los triatletas élites en el desayuno

    La planificación de un triatlón comprende varias áreas. Un buen entrenamiento no es solo necesario, sino que se antoja imprescindible. Una estructuración táctica, también. Del mismo modo, una nutrición inadecuada puede dar al traste con todos nuestros…
  • 02 Enero 2012

    Comiste mucho en Navidad?.. Desintoxícate!!

    Las dietas de desintoxicación se hacen con la intención de limpiar al cuerpo de los ´productos de desechos y las toxinas que pueden acumularse a partir de una alimentación alta en azucares, grasas y alcohol. Si en estas fiestas la pasaste con el turrón, el…
  • 14 Diciembre 2011

    Los principios inmediatos en la dieta del corredor.

    Los corredores necesitan alimentos para regenerar sus estructuras celulares y obtener energía. Las sustancias nutritivas contenidas en los alimentos reciben el nombre de principios inmediatos y son los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas, que…
  • 25 Julio 2011

    La cafeína ¿mala para los corredores? Piénselo dos veces

    Por Marlenny Peña Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Que rico es levantarse cada mañana y tomarse un cafecito! Sin embargo, muchas veces esta felicidad es espantada con frases como “El café hace daño!” o “No bebas tanto café que te vas a fuñir!”, que hacen referencia a lo…

 

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